南京?優(yōu)質(zhì)長垣玉米粒價(jià)格
發(fā)布時(shí)間:2022-05-19 00:47:29
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玉米粉是我們生活中必不可少的,玉米粉的好壞決定著我們身體的好壞,那么如何防止優(yōu)質(zhì)玉米粉受潮這一問題呢,下面就給大家簡單講解一下。玉米粉很容易受潮,尤其在潮濕炎熱的夏季,由于雨水多,溫度高,濕度高,面粉特別容易受潮,受潮后面粉中容易發(fā)霉然后生蟲子,特別在溫度河北高防止玉米粉受潮的方法的天氣里,尤其嚴(yán)重。具體防潮方法如下:1. 玉米粉需要一個(gè)通風(fēng)干燥的環(huán)境,我們需要將其放在這樣的環(huán)境里。2. 防止玉米粉氧化受潮而發(fā)霉,那么將面粉密封起來,讓玉米粉與空氣隔絕,保持真空,這樣就不會(huì)因氧化而發(fā)霉了。3. 可以將多余的玉米粉放入冰柜冷凍起來,這樣可以有效的防止面粉的變質(zhì)。4. 對(duì)于已經(jīng)受潮的、或者受潮不明顯的面粉,我們不可以對(duì)其暴曬,可以選擇一個(gè)干燥陰涼的地方將其慢慢晾干。對(duì)于玉米粉我們還是定期將其用完,畢竟玉米粉是我們離不開的東西,玉米粉的好壞直接決定著我們的健康。

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這是一款類似西點(diǎn)的做法,比較符合現(xiàn)代人的口味。將牛奶、白糖放入器皿中攪勻待用,把玉米面、小蘇打粉放入器皿中拌均勻,倒入調(diào)好的牛奶、雞蛋液攪拌均勻,調(diào)成稠糊狀。將蒸碗抹上油,果脯墊底,將玉米面糊倒入蒸碗中,蒸10---15分鐘即可。

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一看:正常玉米糝色澤鮮艷,有光澤;次質(zhì)、劣質(zhì)玉米糝顏色暗淡,無光澤,二聞:取樣品于手掌中,用嘴哈熱氣,立即嗅其氣味。正常玉米糝具有玉米固有的氣味,無任何其他異味;次質(zhì)、劣質(zhì)玉米糝微有異味,或有輕微霉味。三嘗:正常玉米糝具有玉米固有的滋味,微甜;次質(zhì)、劣質(zhì)玉米糝微有異味,或有酸味、苦味、辛辣味等不良滋味。

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玉米屬于粗糧,這類糧食可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化,減少脂肪堆積,所以玉米、玉米面等是減肥者的必備食物。玉米面廠家加工的玉米糝、玉米面用來制作粥、發(fā)糕等,營養(yǎng)豐富,可以降低血脂、血壓,是老年人身體健康的好選擇。另外,玉米中含有的蛋白質(zhì)等也能延緩衰老,預(yù)防腸癌,美容養(yǎng)顏的物質(zhì)。所以,玉米及其制品能夠?yàn)槟鷰砻廊轀p肥身體好的食用效果。

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玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多,可防止高血壓、冠心病。粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸,可抑制腫瘤生長。玉米面還含有微量元素硒。硒能加速人體內(nèi)氧化物分解,抑制惡性腫瘤。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或細(xì)粉,幾乎含有玉米面的全部營養(yǎng)成分。

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推薦幾個(gè)能快速煮爛玉米糝的實(shí)用好方法,讓你在短時(shí)間內(nèi)輕松煮出軟爛適口、香噴噴的玉米糝粥。方法1:將玉米糝洗凈后浸泡12小時(shí)以上,然后再用來煮粥就很容易煮爛了。但是,這種方法的缺點(diǎn)就是營養(yǎng)損失比較大,天熱的時(shí)候還容易把玉米糝泡的發(fā)酸。方法2:玉米糝洗凈以后放在容器,添加適量清水浸泡2小時(shí)左右,讓玉米糝的內(nèi)部也吸足水分。然后,再泡好的玉米糝分裝入塑料袋中,扎緊袋口后放在冰箱的冷凍室里,需要煮粥的時(shí)候再取出一袋使用。事實(shí)證明,經(jīng)過冷凍的玉米糝很容易煮爛,而且也不會(huì)損失很多的營養(yǎng)。方法3:把洗凈的玉米糝瀝干水后放在炒鍋里,不加油,開中小火慢慢地炒出玉米的香味(大約需要翻炒10分鐘左右吧),經(jīng)過炒制的玉米糝再用來煮粥也很容易煮爛,而且煮出的粥帶有特殊的焦香味。