西藏優(yōu)質(zhì)長垣玉米粒廠家
發(fā)布時間:2022-04-06 00:47:34
西藏優(yōu)質(zhì)長垣玉米粒廠家
玉米糝不易儲藏,也不易長途運輸,只能在當?shù)仉S加工隨銷售,以銷定產(chǎn)。消費者在購買時,可從感官進行初步鑒別。

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通用粉的性能介于高筋面包粉和低筋糕點粉之間(但并不完全等同于中筋面粉),一般用紅皮硬質(zhì)冬小麥制成,用途很多,可以用于一般家庭烘焙制品,也可以用作增稠劑或者油炸面拖料。

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根據(jù)蛋白質(zhì)含量的高低,面粉可分為低筋、中筋和高筋。低筋面粉的口感輕柔,適合做糕點,比如泡芙、海綿蛋糕等等;而高筋面粉則由于面筋含量較高,適合用于派、牛角面包、松甜小面包等。

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推薦幾個能快速煮爛玉米糝的實用好方法,讓你在短時間內(nèi)輕松煮出軟爛適口、香噴噴的玉米糝粥。方法1:將玉米糝洗凈后浸泡12小時以上,然后再用來煮粥就很容易煮爛了。但是,這種方法的缺點就是營養(yǎng)損失比較大,天熱的時候還容易把玉米糝泡的發(fā)酸。方法2:玉米糝洗凈以后放在容器,添加適量清水浸泡2小時左右,讓玉米糝的內(nèi)部也吸足水分。然后,再泡好的玉米糝分裝入塑料袋中,扎緊袋口后放在冰箱的冷凍室里,需要煮粥的時候再取出一袋使用。事實證明,經(jīng)過冷凍的玉米糝很容易煮爛,而且也不會損失很多的營養(yǎng)。方法3:把洗凈的玉米糝瀝干水后放在炒鍋里,不加油,開中小火慢慢地炒出玉米的香味(大約需要翻炒10分鐘左右吧),經(jīng)過炒制的玉米糝再用來煮粥也很容易煮爛,而且煮出的粥帶有特殊的焦香味。

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將玉米粉與面粉1:2混合,加水和成面團,揪成劑子后搟皮包餡兒做成餡餅。鍋里倒油,將餅子煎至兩面微微有些焦黃即可。