海口優(yōu)質(zhì)玉米粒批發(fā)廠家
發(fā)布時間：2024-08-12 00:36:48
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蕎麥這幾年也廣受追捧，其實蕎麥并不是一種谷物而是一種種子，需要經(jīng)過去殼研磨等供需制成細粉。其蛋白質(zhì)含量約為１４％，且其蛋白質(zhì)成分組成為白蛋白、球蛋白以及醇溶蛋白，因此其不能像小麥面筋蛋白質(zhì)分子那樣聯(lián)系起來，不適合制作面包。
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將玉米粉事先用少量水攪拌成糊狀，不要有顆粒，要攪細致些。在鍋里倒水，煮沸，將調(diào)好的玉米粉倒入鍋里，并且不停地用筷子沿著一個方向攪拌，直到原先的清水變成黃燦燦的玉米糊?？梢灾苯邮秤?，也可以將事先炒好的雪菜肉末荸薺倒進玉米糊，加鹽、味精即可。
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玉米面是世界上為重要的糧食之一，玉米它的營養(yǎng)成分遠遠要高出稻谷等等，隨著玉米加工工業(yè)的發(fā)展，玉米面也開始逐漸從粗糙的玉米渣走到精細的玉米面，也被更多人所接受。采用的精細玉米面所制成的面食更被人所喜愛，用精細的玉米面加工成的玉米餅也更加的細膩和利于進食?？赡芎芏嗟拇植谟衩自瞥傻挠衩罪炞尯芏嗳穗y以下咽，但是吃玉米粗纖維確實對身體有好處。
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取適量玉米粉，放入器皿中，執(zhí)筷子邊攪邊倒入適量燒開的開水，使其可以成團即可。然后，用手捏出窩窩頭的形狀。然后，將蒸鍋里的水燒開，將捏好的窩窩頭置于蒸屜中，用中火蒸10—15分鐘即可。喜歡甜食的朋友，可在合面的時候加適量白糖。為了更可口，也可加入一些葡萄干、蜜棗之類。甚至，還可加入適當?shù)拿娣邸?/p>