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貴陽(yáng)優(yōu)質(zhì)玉米糝價(jià)格價(jià)格

發(fā)布時(shí)間:2024-05-23 00:38:05
貴陽(yáng)優(yōu)質(zhì)玉米糝價(jià)格價(jià)格

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玉米糝不易儲(chǔ)藏,也不易長(zhǎng)途運(yùn)輸,只能在當(dāng)?shù)仉S加工隨銷售,以銷定產(chǎn)。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí),可從感官進(jìn)行初步鑒別。

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推薦幾個(gè)能快速煮爛玉米糝的實(shí)用好方法,讓你在短時(shí)間內(nèi)輕松煮出軟爛適口、香噴噴的玉米糝粥。方法1:將玉米糝洗凈后浸泡12小時(shí)以上,然后再用來(lái)煮粥就很容易煮爛了。但是,這種方法的缺點(diǎn)就是營(yíng)養(yǎng)損失比較大,天熱的時(shí)候還容易把玉米糝泡的發(fā)酸。方法2:玉米糝洗凈以后放在容器,添加適量清水浸泡2小時(shí)左右,讓玉米糝的內(nèi)部也吸足水分。然后,再泡好的玉米糝分裝入塑料袋中,扎緊袋口后放在冰箱的冷凍室里,需要煮粥的時(shí)候再取出一袋使用。事實(shí)證明,經(jīng)過(guò)冷凍的玉米糝很容易煮爛,而且也不會(huì)損失很多的營(yíng)養(yǎng)。方法3:把洗凈的玉米糝瀝干水后放在炒鍋里,不加油,開(kāi)中小火慢慢地炒出玉米的香味(大約需要翻炒10分鐘左右吧),經(jīng)過(guò)炒制的玉米糝再用來(lái)煮粥也很容易煮爛,而且煮出的粥帶有特殊的焦香味。

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一看:正常玉米糝色澤鮮艷,有光澤;次質(zhì)、劣質(zhì)玉米糝顏色暗淡,無(wú)光澤,二聞:取樣品于手掌中,用嘴哈熱氣,立即嗅其氣味。正常玉米糝具有玉米固有的氣味,無(wú)任何其他異味;次質(zhì)、劣質(zhì)玉米糝微有異味,或有輕微霉味。三嘗:正常玉米糝具有玉米固有的滋味,微甜;次質(zhì)、劣質(zhì)玉米糝微有異味,或有酸味、苦味、辛辣味等不良滋味。

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玉米面廠家里的食物放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),或者保存方法不當(dāng),都會(huì)導(dǎo)致食物變質(zhì),尤其是在夏天,各種食物都容易變質(zhì),一些食物在初始階段不容易分辨是不是已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì),有的比較容易看出來(lái),下面就為大家總結(jié)幾點(diǎn)如何分辨玉米粉等是否變質(zhì)的方法。1變質(zhì)玉米粉色澤呈灰白或深黃色,顏色發(fā)暗、生蟲、結(jié)塊,有霉臭味、酸味、煤油味等,如果玉米粉有苦味、酸味、刺喉感等,可能添加了某些化學(xué)用品,盡量不要購(gòu)買。2頗色方面。標(biāo)準(zhǔn)的面粉,應(yīng)色澤白凈,或?yàn)榈S白色;質(zhì)量差的玉米粉則是顏色變深。3味道方面。質(zhì)量好的玉米粉氣味正常,略帶香甜;凡有霉味,酸苦味、土氣或臭味等,均為質(zhì)量差的玉米粉。4玉米粉含水量不應(yīng)超過(guò)12~14%鑒別時(shí),可用手捏一捏面粉,如果玉米粉隨之散開(kāi),則是水份正常的好粉;如果玉米粉不散則是含水盤較大的玉米粉,烹調(diào)起來(lái)玉米。另外,消費(fèi)者在超市選購(gòu)面粉的時(shí)候,一是要仔細(xì)看,看所買的玉米粉是不是呈現(xiàn)出不自然的白色,另外要主要廠家的信息是否完整,不完整的信息估計(jì)廠家的操作流程就不太嚴(yán)格了;二是要聞,沒(méi)有添加過(guò)增白劑的面粉會(huì)呈現(xiàn)出一種自然的玉米粉味道,而不是像添加了增白劑或其他添加劑后有一種不自然的化學(xué)味道;三是要摸,用手指尖弄點(diǎn)面粉,在指尖中間仔細(xì)感受一下,是不是那種不自然的細(xì)滑,如果太過(guò)于細(xì)滑,可能是增白劑所致,自然的玉米粉會(huì)比較濕滑,并不會(huì)太光滑。

貴陽(yáng)優(yōu)質(zhì)玉米糝價(jià)格價(jià)格

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玉米面加工廠的出現(xiàn),剛好能夠大程度的改善玉米的粗糙程度,讓更多人有了能夠品嘗玉米餅的機(jī)會(huì),如果想吃到精細(xì)的玉米面就要選對(duì)生產(chǎn)廠家哦。