周口優(yōu)質(zhì)玉米面批發(fā)
發(fā)布時(shí)間：2024-01-18 00:40:30
周口優(yōu)質(zhì)玉米面批發(fā)
玉米粉、玉米面和拉丁美洲產(chǎn)品瑪莎由白色或黃色玉米研磨得到的玉米粉，玉米粉和玉米面主要區(qū)別在于干燥程度。玉米粉是有玉米粒細(xì)磨所得，皮和胚芽被分離，玉米面和玉米粉相比，顆粒感明顯。玉米粉非常適合麩質(zhì)不耐癥者食用。
周口優(yōu)質(zhì)玉米面批發(fā)
玉米是世界公認(rèn)的“黃金作物”，其磷元素、脂肪、維生素B2的含量居谷類(lèi)食物之首。玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內(nèi)膽固醇水平降低，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，玉米面中有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌因子，在人體內(nèi)能與多種外來(lái)的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合，使其失去毒性，然后通過(guò)消化道排出體外。
周口優(yōu)質(zhì)玉米面批發(fā)
取適量的玉米面和面粉，比例可根據(jù)自己的喜好確定，加入適量的酵母粉，然后用30—40度的溫開(kāi)水調(diào)合（也可以用涼水），在容器中攪合成稠糊狀， 然后將蒸屜內(nèi)墊蒸布（可選一新口罩，拆開(kāi)，洗凈），然后將混合面糊倒入蒸屜內(nèi)，用大火蒸10-15分鐘。待稍涼后，用刀切成菱形塊狀。同樣，你可以事先加入白糖，還可以在上籠后，將一些果脯撒在面上。
周口優(yōu)質(zhì)玉米面批發(fā)
取適量玉米粉，放入器皿中，執(zhí)筷子邊攪邊倒入適量燒開(kāi)的開(kāi)水，使其可以成團(tuán)即可。用大一些的鐵鍋（生鐵鍋），鍋里添上半鍋底水，把合好的面作成一個(gè)從手掌那麼長(zhǎng)的，橢圓形餅子（如同橄欖形），然后在熱鍋四壁滿滿貼上一圈，然后續(xù)點(diǎn)水、蓋嚴(yán)鍋、用中火蒸上半小時(shí)就能吃到嘴了。這種方法做出來(lái)的鍋貼，底面有一層黃澄澄的鍋巴，香極了！