內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)垣玉米粒批發(fā)
發(fā)布時(shí)間:2023-07-14 00:42:15
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玉米是世界公認(rèn)的“黃金作物”,其磷元素、脂肪、維生素B2的含量居谷類食物之首。玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內(nèi)膽固醇水平降低,從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,玉米面中有豐富的谷胱甘肽,這是一種抗癌因子,在人體內(nèi)能與多種外來(lái)的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合,使其失去毒性,然后通過(guò)消化道排出體外。

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加工工藝對(duì)玉米粉氣味的影響相對(duì)來(lái)講要弱一些,主要是指過(guò)分壓緊磨輥軋距,強(qiáng)制出粉,造成磨輥溫度過(guò)高,這樣的面粉,白度,口感氣味都受影響。

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將玉米粉與面粉1:2混合,加水和成面團(tuán),揪成劑子后搟皮包餡兒做成餃子。鍋里倒水煮沸后下入餃子,添三次冷水,再次煮沸后撈出即可。

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玉米屬于粗糧,這類糧食可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化,減少脂肪堆積,所以玉米、玉米面等是減肥者的必備食物。玉米面廠家加工的玉米糝、玉米面用來(lái)制作粥、發(fā)糕等,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以降低血脂、血壓,是老年人身體健康的好選擇。另外,玉米中含有的蛋白質(zhì)等也能延緩衰老,預(yù)防腸癌,美容養(yǎng)顏的物質(zhì)。所以,玉米及其制品能夠?yàn)槟鷰?lái)美容減肥身體好的食用效果。